Manipulador de Alimentos

Con nuestra aplicación podrás acceder al material formativo y al test de evaluación de la formación, y una vez superado, solicitar tu certificado de manipulador de alimentos válido para toda España y conforme a lo establecido en el Real Decreto 109/2010.

La formación en Manipulador de Alimentos cubre los siguientes aspectos en su temario:

* Principios de Seguridad Alimentaria.
* Alteración y Contaminación de los Alimentos en la Cadena Alimentaria.
* Biología de Microorganismos.
* Conservación de Alimentos.
* Enfermedades de Transmisión Alimentaria.
* Intoxicación. Agentes.
* Modos de Evitar la Contaminación de Alimentos.
* Higiene del Manipulador de Alimentos.
* Higiene de Equipos y Utensilios.
* Limpieza y Desinfección.
* Control de Plagas.
* Control de la Seguridad Alimentaria. APPCC.
* Gestión de Alérgenos.
* Principales sectores de actividad: Hostelería, Comercio, Carnes, Pescados y Mariscos, Frutas y Verduras, Panadería y Pastelería, Bebidas, Comedores Escolares y Productos Lácteos y sus Derivados.

Recibirás tu certificado de forma inmediata en tu e-mail y tras unos días en tu domicilio mediante el correo postal. With our application you can access the training material and test evaluation of training, and once passed, request your certificate valid food handler Spain and in accordance with the provisions of Royal Decree 109/2010.

The Food Handler training covers the following items on its agenda:

* Principles for Food Safety.
* Alteration and Food Contamination in the Food Chain.
* Biology of Microorganisms.
* Food preservation.
* Foodborne Diseases.
* Poisoning. Agents.
* Ways to Prevent Food Contamination.
* Hygiene Food Handler.
* Hygiene Equipment and Utensils.
* Cleaning and Disinfection.
* Pest control.
* Control of Food Security. HACCP.
* Allergen Management.
* Main sectors: Hospitality, Commerce, Meat, Seafood, Fruits and Vegetables, Baking, Beverage, School Lunch and Dairy Products and Derivatives.

You will receive your certificate immediately to your e-mail and after a few days in your home by mail.