I Certamen Nacional de Panadería Artesana Cazorla

El I Certamen Nacional de Panadería Artesana Cazorla 2017 arranca con la finalidad e intención de ponderar las características del pan artesano que tan importantes son para la sociedad y que tan en peligro están hoy en día debido a amenazas externas instauradas en la sociedad como el fast food, alimentos de bajo coste, poca información sobre los valores nutricionales de lo que adquirimos entre otros factores. Es hora de situar la panadería artesana en el sitio que merece y dar a conocer a la sociedad los beneficios para la salud que conlleva su consumo así como transmitir la pasión y el orgullo de un oficio, profesión, carrera y trabajo que en muchos casos se transmite de generación en generación y que conlleva infinidad de sacrificios, todo por una sola causa: poner a disposición de las personas un pan de máxima calidad, orgullo y pasión de familias panaderas. The First National Contest Bakers' Cazorla 2017 starts with the purpose and intent to weigh the characteristics of artisan bread that are so important for society and so endangered today are due to external threats put in place in society as fast food , low-cost food, little information on the nutritional values ​​of what we acquire among other factors. It's time to put the artisan bakery on site that deserves and to inform society of the health benefits associated with their consumption and convey the passion and pride of a trade, profession, career and work that in many cases transmitted from generation to generation and involved countless sacrifices, all for one reason: to make available to people with a high quality bread, pride and passion of baking families.