Gewürze und Kräuter

Die Küchenkräuter und Gewürzpflanzen faszinieren durch ihre vielfaltige Verwendung in der Küche, aber auch bezüglich ihrer Wirkung als Heilpflanzen.

Über 200 Arten sind wissenschaftlich ausführlich beschrieben (Wikipediatexte) und bebildert, wobei nicht nur die botanischen Eigenschaften, sondern auch die Bedeutung der Pflanzen in der Kultur und im Alltag der Menschen, sei es in der Medizin oder im Brauchtum, zur Sprache kommen.

Die App funktioniert auch offline und erlaubt es jeder Pflanze eigene Beobachtungen in Wort, Bild und Video hinzuzufügen. Die Pflanzen sind nach ihrer botanischen Systematik gegliedert. Die Suche kann einerseits über die passenden Speisen oder andererseits nach den gebräuchlichsten deutschen oder lateinischen Namen erfolgen.
Weiterführende Links eröffnen eine vertiefte Auseinandersetzung mit allen Aspekten dieser Kulturpflanzen. The herbs and aromatic plants fascinate with their vielfaltige use in the kitchen, but also for its effect as medicinal plants.

About 200 species have been scientifically described in detail (Wikipedia texts) and imaged, wherein not only the botanical characteristics, but also the importance of the plant in the culture and in people's daily lives, whether in medicine or in Tradition, come up for discussion.

The app also works offline and enables each plant's own observations in words, pictures and video add. The plants are arranged according to their botanical systematics. The search can be done on the one hand on the matching food or other, according to the common German or Latin names.
LINKS open an in-depth examination of all aspects of these crops.