dietas líquidas u hospitalaria

Todas las dietas no son iguales ni orientadas hacia un mismo fin, como por ejemplo, el estético. Hay dietas pensadas específicamente para ciertos pacientes que lo requieren por salud. Es el caso de las dietas líquidas, también llamadas absolutas en el argot científico-hospitalario.
Los objetivos primordiales de este tipo de dietas son precisos así como a quienes va destinado.
¿En qué consisten las dietas líquidas?
Estas clases de dietas tienen su origen en los hospitales, de ahí que también sean conocidas en asociación a estos centros. Eran destinados a pacientes recluidos a los que les era imposible la deglución de alimentos como su ingesta normal. Al poco tiempo fue incluida en fases operatorias y postoperatorias para recuperación de pacientes. Estas dietas liíquidas se siguen aplicando como en sus orígenes.
Básicamente consisten en agua, zumos, frutas naturales y procesadas como las compotas, bebidas no alcohólicas, leche, leche de almendra, derivados del yogurt líquido; así como una amplia gama de infusiones de té, café; pero también preparado especiales de nutrición enteral. Las gelatinas son muy recomendadas, así como también cualquier tipo de papillas o alimentos triturados que consigan una textura similar, como los purés.
Como este tipo de alimentos tiene un origen clínico, se ha aplicado a una infinidad de pacientes con afecciones diversas. En el caso de pacientes con algún tipo de cáncer, ha sido muy aplicado.
Dieta líquida para pacientes con cáncer
Debido a que estos pacientes pasan por terapias que lo van esquilmando, tanto física como psicológicamente, hasta dejarlos completamente agotados además de desarrollar complicaciones en su sistema digestivo; este tipo de dietas surten el efecto casi de un reconstituyentes.
Particularmente en pacientes que han pasado por quimioterapia o que tienen cáncer avanzado de garganta, intestinal y/u gástrico… a los que se le dificulta la deglución de los alimentos, las dietas líquidas han sido muy efectivas.
Sin embargo, no hay que creer que toda dieta líquida solamente sea convertir los alimentos sólidos en líquido; no, es más complejo que esto. Está subdivida en tres, a saber: dietas líquidas claras, dietas líquidas blandas, dietas líquidas completas. En el caso de la primera incluye frutas y verduras; la segunda purés, sopas, entre otros; y la última purés de frutas, papas y otros vegetales.
No obstante, tenga en consideración que si bien esta dieta sirve para bajar de peso también, no por ello no debe consultar al médico antes de iniciarla. All diets are not equal or oriented same purpose, such as aesthetic. There are diets designed specifically for certain patients who need it for health. It is the case of liquid diets, also called absolute in scientific jargon hospital.
The primary objectives of these diets are accurate and whom it is intended.
What are liquid diets?
These kinds of diets have originated in hospitals, there are also known in association with these centers. They were intended for patients confined to those who could not swallow food as their normal intake. Soon he was included in operative and postoperative patient recovery phases. These liíquidas diets still apply as in its origins.
Basically consist of water, juices, fresh fruit and processed as jams, soft drinks, milk, almond milk, liquid yogurt derivatives; as well as a wide range of infusions of tea, coffee; but also prepared special enteral nutrition. Gelatins are highly recommended, as well as any kind of porridge or mashed foods that get a similar texture as purees.
As this type of food has a clinical origin, it has applied to countless patients with various conditions. In the case of patients with some form of cancer, it has been widely applied.
liquid diet for cancer patients
Because these patients undergo therapies that are impoverishing both physically and psychologically, until they were completely exhausted in addition to complications in your digestive system; these diets have the effect almost of a restorative.
Particularly in patients who have undergone chemotherapy or who have advanced throat cancer, intestinal and / or gastric ... that has trouble swallowing food, liquid diets have been very effective.
However, do not believe that all liquid diet only solid food is converted into liquid; no, it's more complex than this. It is subdivided into three, namely: clear liquid diets, soft liquid diets, complete liquid diets. In the case of the first includes fruits and vegetables; the second purees, soups, among others; and the last pureed fruits, potatoes and other vegetables.
However, keep in mind that although this diet used to lose weight also, not why should not consult a doctor before starting.