Tatá Cury

Tatá Cury, banqueteira que há 26 anos se dedica a projetos de gastronomia mais afetivos.
A culinária defendida por Tatá, faz uma releitura moderna da gastronomia de raiz brasileira. Porém, toda a bagagem que a banqueteira carrega também revela pratos de um Brasil regionalista e que propõe um resgate histórico da comida feita por todo interior deste país. Com isso, Tatá busca sempre criar receitas que tenham uma origem simples, minimalista, mas com toques contemporâneos e sofisticados que aparecem principalmente nos ingredientes . Tata Cury, caterer that 26 years dedicated to gastronomy projects more affective.
The cuisine championed by Tata, makes a modern spin on gastronomy root Brazilian. However, all the baggage that carries caterer dishes also reveals a regionalist Brazil and proposes a historical food made throughout the interior of this country. With this, Tata always seeks to create recipes that have a simple origin, minimalist, but with contemporary touches and sophisticated that appear mostly in the ingredients.