Genco

Da tre generazioni la famiglia Genco rappresenta un punto di riferimento nel territorio trapanese nella produzione dei latticini. Infatti, la perizia nella lavorazione della ricotta e dei latticini a pasta molle e stagionati riscuotono ottimi apprezzamenti tra i consumatori. L’attuale caseificio Latticini Genco eredita il sapiente patrimonio di conoscenze tradizionali frutto della costanza di un lavoro appassionato e competente. La ricotta e i formaggi prodotti dai Genco sono sinonimo di qualità così come certifica la loro clientela affezionata ma sempre esigente, ponendola comeazienda leader nella produzione dei formaggi di Sicilia. For three generations the family Genco is a landmark in the Trapani area in dairy production. In fact, expertise in the processing of cottage cheese and soft cheese curd and seasoned collect excellent appreciation among consumers. The current dairy Genco Dairy inherits the clever of traditional knowledge fruit of perseverance of a passionate and competent work. The ricotta cheeses produced by Genco are synonymous with quality as well as certifying their loyal customers but always demanding, placing comeazienda leader in the production of cheese from Sicily.