Cuisine au maroc

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Apéritifs & buffet (amuse gueule, verrine, tartine….)
Entrée (potage, soupe, terrine...)
Tartes, quiches, pizzas
Plats/viandes (poulet, porc, boeuf, agneau...)
Plats/poissons et fruits de mer (crevettes, saint-jacques, crustacés...)
Pâtes & riz (risotto, spaghetti, lasagne...)
Légumes & gratins
Sauce (béarnaise, béchamel, coulis...)
Salade
Dessert (pâtisserie, gâteau, fondant au chocolat...)
Friandises & biscuits (muffin, cookie, macaron...)
Cocktail

NAPOLITAIN
Croissants
Harira
Harcha
Tortillas (pain Mexicain)
Pain PANINI
Velouté de légumes
Pâte à tarte salée à la farine semi complète
La pâte à tarte aux petits suisses (semi-feuilletée express)
Mellaoui / M'semen (des crêpes marocaines)
Petits pains aux graines de lin
TARTE AU FROMAGE DE CHÈVRE ET TOMATE
QUICHE AUX LÉGUMES SANS PÂTE
Pizza Cheesy crust
Poisson au four
Calamars frits
Tajine de poisson à la sauce tomate
Pastilla au poisson
Brochettes de lotte avec du riz
Sardines à la marocaine
Dinde à la moutarde
Poulet Marocain
Pastilla au poulet et aux amandes
Tajine poulet aux olives
Quiche au poulet
bricks à la mortadelle fromage et œufs
Bricks à la viande hachée
Croissants à la viande hachée
Roulés de pain de mie façon croque-monsieur
Croissants au knacki
Batbout ou matlouaa
Chaussons salées sans pâte feuilletée
Batbout au chawarma
Plats principaux
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croissants
harira
Harsha
Tortilla (Mexican bread)
Panini bread
Smooth vegetable soup
salt pastry to the semi wholemeal
The pie dough chipmunks (semi-puff Express)
Mellaoui / M'semen (Moroccan pancakes)
Bread rolls with flax seeds
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QUICHE VEGETABLE WITHOUT PASTE
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