Ягодное Настроение Журнал Кулинар

От редактора.
Здравствуйте, наши дорогие читатели. Лето - пора витаминного многообразия и щедрых даров природы. Овощи, фрукты и конечно ягоды открывают перспективы для приготовления великолепных десертов, соусов, консервации и конечно напитков. Сферы и способы использования клубники, вишни, смородины и других даров садов и лесов настолько широки и интересны, что все рецепты этого выпуска, так или иначе, посвящены ягодам. Мы сознательно в представленных рецептах использовали свежие и замороженные ягоды. Во-первых, многие наши читатели сами делают заготовки на зиму, во – вторых всегда можно купить готовые ягоды фабричного производства, и иметь доступ к вкусным и полезным блюдам круглый год. Технологически в большинстве рецептов свежие ягоды легко заменяются продуктом шоковой заморозки. Конечно, стоит учитывать то, что текстура продукта будет другой, но вкусовые качества и уровень содержания полезных веществ останется на прежнем уровне.
Ягоды – это всегда вкусно! Их любят взрослые и дети!
Приятного аппетита!
Если наш журнал был Вам интересен, и вы нашли что-то полезное для себя, напишите, пожалуйста, пару слов об этом в комментариях!
Отдельное спасибо за высокие оценки!
Спасибо!
Тема следующего выпуска «Полезные Фрукты» From the Editor.
Hello, our dear readers. Summer - time for vitamin diversity and bounty of nature. Vegetables, fruits and berries are of course open up prospects for the preparation of tasty desserts, sauces, canned foods and of course drinks. Areas of use and methods of strawberries, cherries, currants and other gardens and woodland gifts are so broad and interesting that all of the recipes in this issue, one way or another, are devoted to the berries. We consciously presented recipes using fresh and frozen berries. Firstly, many of our readers make their own preparations for the winter, in - the second, you can always buy ready-made berry production factory, and have access to tasty and healthy dishes all year round. Technologically in most recipes fresh berries are easy to replace the product of shock freezing. Of course, it is necessary to take into account the fact that the texture of the product will be different, but the taste and level of nutrients will remain the same.
Berries - it is always delicious! They are loved by adults and children!
Bon Appetit!
If our magazine was interesting for you, and you will find something useful for yourself, please write a few words about it in the comments!
Special thanks for the high score!
Thank you!
The theme of the next issue of "healthy fruits"