Job voor de Bakker

Bakkerswereld is dé onafhankelijke informatiebron voor brood- en banketbakkerijen en bedient zowel ambacht als industrie. Het vakblad is afgestemd op de informatiebehoefte van de ondernemende (banket) bakker. Alle onderwerpen die in het dagelijks werk aan de orde komen worden aangesneden in het vakblad Bakkerswereld op basis van 5 redactionele pijlers: Het recept, De bakkerij, De winkel, Mensenwerk en Strategie. Het vakblad Bakkerswereld verschijnt 17x per jaar (maandelijks + 5 specials) en wordt ondersteund door de website www.bakkerswereld.nl, de Bakkerswereld nieuwsbrief die wekelijks op maandag en donderdag verschijnt en events/opleidingen zoals Ambacht en Business.

Samen met enkele partners (toeleveranciers voor bakkerijen) heeft Bakkerswereld een app voor bakkerijen en hun winkelpersoneel ontwikkeld. Een actuele en eigentijdse app vol met kennis en fun voor de het winkelpersoneel van bakkerijen die altijd en overal toegankelijk is. Doel van deze app is het vergroten van het bereik onder bakkerij-ondernemers en hun winkelpersoneel. We willen het winkelpersoneel van ambachtelijke bakkerijen betrekken bij het bakkersvak, de bakkersbranche en bakkerijproducten en hun kennis vergroten waardoor de ambachtelijke bakker uiteindelijk beter kan presteren/verkopen en zich hiermee beter staande kan houden. Alle betrokken partners hebben baat bij het voorbestaan van de ambachtelijke bakker. Bakker World is the independent resource for bakers and confectioners and serves both as a craft industry. The magazine is tailored to the information needs of the entrepreneurial (pastry) baker. All topics covered in the daily work dealt raised in the Bakery World magazine based on five editorial pillars: The recipe, bakery, shop, people work and strategy. The magazine Bakker World appears 17x a year (monthly + 5 specials) and is supported by the website www.bakkerswereld.nl, the Bakery World newsletter published weekly on Mondays and Thursdays and events / programs such as Craft and Business.

Together Bakker World has developed an app for bakeries and their shop staff with a number of partners (suppliers for bakeries). A current and contemporary app full of knowledge and fun for the shop staff of bakeries which is always and everywhere accessible. The objective of this app is to increase the reach among bakery business owners and their store personnel. We want to involve the shop staff of bakeries in the baking, the bakery industry and bakery products and increase their knowledge so that the artisan baker eventually outperform / sales and is thus better to maintain. All partners involved will benefit from the continued existence of the craft baker.