Công Thức Làm Mứt Tết (Hướng Dẫn Làm Mứt)

Hướng dẫn làm mứt tết tại nhà
Ngày Tết, nhâm nhi mứt hạt sen trần thơm ngon.
Cách làm mứt dừa non vị sữa, trà xanh, cacao.
Mứt hoa atiso chua ngọt, thơm dẻo cực dễ làm.
13 món mứt không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán.
Cách làm mứt xoài dẻo chống ngấy ngày Tết.
Mứt sen trần ngọt bùi, thơm ngon đãi khách.

1. Mứt Kiwi
Quả kiwi xanh có vị chua khá gắt tuy nhiên lúc sên mứt xong vị chua trở nên thanh nhẹ và vô cùng dễ chịu; món mứt dẻo dẻo, chua ngọt hài hòa chắc chắn là một món bạn nên thử vào dịp Tết năm nay!

2. Mứt lạc
Lạc được coi là “thịt thực vật”, giá trị dinh dưỡng của lạc cao hơn các loại lương thực khác và có thể sánh được với các loại thực phẩm khác như sữa, trứng, thịt v.v…Tạp chí quốc tế “Người béo” phát biểu nghiên cứu cho biết thói quen ăn lạc, mứt lạc khiến cơ thể của một số người đã tự khống chế nhu cầu ăn uống và khống chế năng lượng nạp vào cơ thể. Sau khi ăn lạc hay mứt lạc trong vòng 2 tiếng hay 2 tiếng rưỡi đồng hồ, người ăn đều không cảm thấy đói.

3. Mứt gừng
Mứt gừng giúp làm ấm bụng, dịu cơn ho. Người lớn tuổi trước khi ngủ, dùng một ít mứt gừng để dễ tiêu hóa. Mứt gừng còn được dùng như một liệu pháp để chống say tàu xe.

4. Mứt cà rốt
Mứt cà rốt là một trong những loại mứt rất dễ làm. Không cần ngâm vôi, chỉ cần phèn chua nhưng mứt vẫn giòn, thơm mùi cà rốt sống, vị ngọt vừa nên không mất hương vị trái cây.

5. Mứt anh đào
Quả anh đào rất giàu kali, phôtpho, canxi, vitamin A, vitamin C. Trong anh đào còn chứa một lượng nhỏ folate - chất quan trọng trong phát triển bộ não của trẻ nhỏ. Vì vậy, một món mứt anh đào thơm ngon với màu đỏ bắt mắt sẽ là tâm điểm chú ý của mọi người trên bàn tiệc ngày Tết trong ngôi nhà bạn.

6. Mứt bí
Mứt bí là loại mứt duy nhất được dùng nhiều khi làm các loại bánh (bánh trung thu, bánh pía), trong khi các loại mứt khác không được “ưu ái” đến như vậy. Do đó, trong danh sách các loại mứt ngày Tết, phải “ưu tiên” mứt bí lên hàng đầu. Bởi lẽ, với món mứt bí này, nếu có thừa thì bạn có thể gói kín cất đi để làm bánh vào lúc khác được.

7. Mứt quất
Không có loại mứt gì đặc trưng Tết hơn loại này, cay nồng và ấm áp. Chỉ có dịp gần Tết, các hàng mứt cổ truyền ở Hà Nội mới xào mứt quất. Có thể vì quất gần Tết mới già quả, xào không nát, nên các hàng cả năm mới nổi lửa một lần. Quả quất 7 cánh đều chằn chặn, không nát, không mất cánh nào, màu vàng óng ánh của quất còn mang lại vận may cho năm mới sắp đến nữa.

8. Mứt sen trần
Mứt sen trần là món ngon và bổ dưỡng cho gia đình, đặc biệt là trẻ em trong những ngày Tết. Mứt khéo là khi nào hạt sen thật bùi, không bị vỡ, không dính vào nhau, thơm hoa bưởi, trong và có màu trắng ngà ngà ẩn hơi vàng vàng.

9. Mứt cà chua
Đây là loại mứt khá lạ trong rổ mứt truyền thống Việt Nam, có xuất xứ từ châu Âu, chủ yếu là ở Pháp. Sở dĩ các nhà sản xuất không mặn mà với mứt cà chua vì công đoạn thực hiện đòi hỏi phải thật khéo tay, nếu không dễ bị vỡ nát. Tuy nhiên, món mứt cà chua lại có những ưu điểm như: tạo nên hương mới, chi phí rẻ, nguyên liệu dễ tìm.

10. Mứt táo
Những trái táo chín đang được bán rất nhiều trên thị trường. Miếng táo mềm, thơm ngọt và dễ kết hợp với những món ăn khác như bánh, thịt nướng...

11. Mứt rong biển sấy khô
Được tẩm ướp gia vị ngon miệng, là hải sản "rau xanh độc đáo", giàu chất dinh dưỡng: iốt, canxi, vitamins, chất khoáng, đạm. Đây là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là người lớn tuổi, người bị cao huyết áp. Bảo quản dễ dàng, sử dụng tiện lợi, là món quà ý nghĩa nhân dịp tết đến xuân về.

12. Mứt khoai lang
Có lẽ là món mứt với giá thành rẻ nhất, nguyên liệu dễ kiếm nhất với hầu hết tất cả mọi người. Tết sắp tới rồi, bạn hãy cùng gia đình nhấm nháp vị bùi, ngon, dẻo, bùi, không quá ngọt của mứt khoai lang nhé!

13. Mứt chuối
Những món ăn làm từ chuối luôn luôn hấp dẫn và ngon không ngờ, dù rằng khi ăn vã, không phải ai cũng thích chuối. Món mứt chuối cũng vậy, chắc chắn nó sẽ đánh cắp tâm hồn ăn uống của bạn ngay từ miếng nếm đầu tiên. Tutorials jam at home
Tet, lotus seeds ceiling sip delicious jam.
How to make your jam coconut milk, green tea, cocoa.
Jam artichokes sweet and sour, aromatic plasticizer extremely easy to do.
13 jam indispensable in Tet.
Making mango jam resistant plastic sick Tet.
Ceiling shower sweet jam, delicious hospitality.

1. Jam Kiwi
Green kiwi fruit sour quite fierce but once finished jelly slugs become sour and light bar extremely pleasant; flexible plastic jam, sour and sweet harmony is certainly a dish you should try this year's Chinese New Year!

2. Jam optimistic
Lac is considered the "meat plant", the nutritional value of peanut is higher than other foods and can be compared with other foods such as milk, eggs, meat etc ... International Journal "The Fat" said study says eating habits peanuts, peanut jam causing the body of some people who self-control dietary needs and control of energy intake. After eating peanuts or peanut jam for 2 hours or 2 ½ hours, eaters are not hungry.

3. Ginger Jam
Ginger helps warm the belly, coughing. Elders before bed, use a little ginger to ease digestion. Ginger also be used as a therapy to combat motion sickness.

4. carrot jam
Carrot jam is one of the jams is easy to do. No need liming, just alum but still crunchy jams, scented raw carrots, sweet just should not lose the taste of fruit.

5. Cherry jam
Cherries are rich in potassium, phosphorus, calcium, vitamin A and vitamin C. In cherries also contain small amounts of folate - important for brain development of young children. Therefore, a delicious dish of cherry jam with red eye will be the center of attention of the people on the table in your home on New Year.

6. pumpkin jam
Pumpkin jam is unique jams frequently used when making cakes (moon cakes, bread PIA), while other types of jam not "favor" to so. Thus, the list of New Year jams, to "priority" pumpkin jam on top. Because, with this dish pumpkin jam, if excessive, then you can take away sealed to baking at another time being.

7. cranberry jam
What has not featured Tet jams than this sort, spicy and warm. Only the near occasion of Tet, the traditional restaurant in Hanoi jam fresh fried cranberry jam. Maybe because the old cranberry fruit near New Year, stir not ragged, so every year the emerging fire once. Fruits are blueberries 7 foot wing, not broken, do not take wing, yellow sheen of blueberries also bring luck for the coming new year again.

8. Jam ceiling shower
Ceiling shower jam is delicious and nutritious food for the family, especially children in the New Year. Cleverly jam is when real lotus seeds fleshy, not broken, do not stick together, fragrant grapefruit flowers, in white and ivory tusks hidden with yellowish.

9. Tomato Jam
This is quite strange basket jams traditional jams Vietnam, originating from Europe, mainly in France. The reason the manufacturer is not interested with tomato jam because the implementation stage requires very skillful, if not easily broken. However, tomato jam has advantages such as: creating new flavors, inexpensive, easy to find ingredients.

10. Jam apple
The apples are sold nine lots on the market. Software apple, sweet and easy to combine with other dishes like cakes, barbecue ...

11. Sweetened dried seaweed
Marinated spices tasty, seafood is "unique green vegetables", rich in nutrients: iodine, calcium, vitamins, minerals, protein. These are foods that are beneficial to health, especially the elderly, people with high blood pressure. Preservation easy, convenient to use, is a meaningful gift on the occasion of Tet to spring.

12. sweet potato jam
Probably jam most cheaply, easily available raw materials with most everyone. New Year coming, then you go with family sipping fleshy, delicious, supple, fleshy, not too sweet yam jam nhé!

13. Banana Jam
The banana dishes always attractive and tasty unexpected, although the hidden and not everyone likes bananas. Banana jam dishes too, surely it will steal your soul eating right from the first piece to taste.