Грузинская кухня. Рецепты

Справочник содержит большое количество разнообразных рецептов Грузинской кухни. В идеологии составления блюд грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. The handbook contains a large variety of recipes of Georgian cuisine. In the ideology of compiling Georgian cuisine is based on the contrast of spicy and hot. Widely used vegetables, both as a separate dish, and as a complement to meat dishes.