Cuisine Marocaine

Avec 30 millions d’exemplaires vendus à travers le monde,
Madame Rachida AMHAOUCHE est devenue la
référence du livre de cuisine marocaine. Des recettes clairs,
des ingrédients faciles à trouver et une présentation « pas à pas » illustrée en image font la recette de ce succès.
Nos lectrices témoignent : « des recettes inratables !»
Découvrez les milles et une façon de préparer l’essentiel de la cuisine marocaine : en passant par les hors-d’œuvres aux senteurs d’Orient,
à la pastilla aux feuilletées raffinées et aux tajines variés où s’harmonisent les saveurs sucrées salées.
Ce livre simple et pratique se veut un véritable guide pour réussir
les meilleurs délices marocains. Il est également une invitation
à un voyage pour le plaisir des saveurs et de la convivialité.

Plus de 140 superbes photos
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes With 30 million copies sold worldwide
Madame Rachida AMHAOUCHE became the
Reference book of Moroccan cuisine. Revenue clear
easy to find ingredients and presentation "step by step" illustrated picture are the recipe for success.
Reflect our readers' recipes inratables! "
Discover the thousand and one way to prepare the bulk of Moroccan cuisine: through the appetizers scents of the East
the flaky pastilla and tajine refined harmonizing the various sweet and savory flavors.
This simple and practical book is intended as a guide to successful real
best Moroccan delights. It is also an invitation
a trip for fun flavors and usability.

Over 140 beautiful photos
Reliable and clear details
Illustrated recipes by steps