Oficina Victorello

Durante a primeira metade do século passado a cidade de Araras, no interior de São Paulo, tornou-se conhecida, entre outras coisas, pelos fogões a lenha que ali se fabricavam. Duas famílias de imigrantes, os Rüegger, suíços-alemães, e os Malaman, italianos, dedicaram-se à construção de fogões a lenha para uso doméstico, equipados com serpentinas para aquecimento de água e fornos metálicos de alto rendimento, bastante avançados para a época.

Inspirada em exemplares remanescentes, alguns ainda em funcionamento, e com os recursos e materiais de agora, a Oficina Victorello recriou fogões que, sem prejuízo de suas características tradicionais e de sua rusticidade, apresentam excelente desempenho e conforto para os que deles se utilizam. Ainda na fase de desenvolvimento e testes dos primeiros protótipos, um mapeamento das temperaturas internas, realizado pelo IPT - São Paulo, possibilitou conhecer melhor o funcionamento e o desempenho térmico do conjunto. Estes conhecimentos viabilizaram uma série de correções e adequações que resultaram no alto grau de qualidade apresentado pelos fogões Victorello, o que possibilita sua montagem nos mais diversos espaços: coberturas, terraços, cozinhas e salas convencionais, transformadas em espaço gourmet.

Para atender a demanda de projetos desenvolvidos em torno dos fogões a lenha, a Oficina Victorello desenvolveu uma linha de churrasqueiras e outra de fornos de combustão interna, conhecidos como fornos de pizza. As opções de formas e tamanhos oferecidas em cada linha de produtos permitem um atendimento bastante satisfatório às necessidades dos projetos voltados para a culinária doméstica.

Uma equipe de artesãos, formada na própria oficina, além de elaborar, classificar e embalar os componentes, cuida do transporte e da montagem final, além de prestar todas as informações e esclarecimentos a respeito de funcionamento, revestimento e manutenção dos produtos fornecidos.

Visando aprimorar os produtos que fabrica, a oficina Victorello mantém em suas oficinas, um showroom de fábrica em constante atividade. Passando por Araras, visite nossas oficinas. During the first half of the last century the city of Araras, in São Paulo, became known, among other things, the wood stoves that were manufactured there. Two families of immigrants, Rüegger, Swiss-German, and Malaman, Italian, dedicated to the construction of wood stoves for domestic use, equipped with coils for heating water and high-performance metal furnaces, quite advanced for its time .

Inspired by remaining copies, some still in operation, and with the resources and materials of now, Victorello Workshop recreated stoves that, without prejudice to its traditional character and its rusticity, delivering excellent performance and comfort for those of them are used. Still in the development phase and testing of the first prototype, a mapping of internal temperatures, carried out by the IPT - São Paulo, made it possible to better understand the operation and the thermal performance of the set. This knowledge made possible a number of fixes and adjustments that resulted in a high degree of quality presented by Victorello stoves, which allows its assembly in various areas: roofs, decks, kitchens and standard rooms, transformed into gourmet.

To meet the demand of projects developed around wood stoves, the Victorello Workshop developed a line of grills and other internal combustion furnaces, known as pizza ovens. The choices of shapes and sizes offered in each product line allows a very satisfactory meeting the needs of projects for domestic cooking.

A team of artisans, formed in the workshop itself, and prepare, sort and pack the components, takes care of transport and final assembly, in addition to providing all the information and explanations regarding operation, coating and maintenance of the products.

In order to improve the products it manufactures, the workshop keeps Victorello in their workshops, a factory showroom in constant activity. Through Araras, visit our workshops.