Resep Lapis Legit

Spekkoek (kue lapis legit atau spekuk di Indonesia) adalah sejenis kue lapis Indonesia. Ini dikembangkan pada masa penjajahan di Hindia Belanda. Kue bertekstur bertekstur adalah versi Indo (Belanda-Indonesia) dari kue meludah berlapis multi-Eropa. Namun tidak dipanggang pada putaran yang berputar, dan mengandung campuran rempah-rempah Indonesia, seperti kapulaga, kayu manis, cengkeh, gada dan adas manis. Kue itu terbuat dari tepung, kuning telur, kaya mentega atau margarin.

Spekkoek sangat populer di Indonesia dan dijadikan sebagai tempat berlibur, terutama untuk natal, imlek dan lebaran. Hal ini juga disajikan atau diberikan sebagai hadiah selama banyak perayaan lokal seperti di pesta ulang tahun dan pernikahan. Di Belanda, kue irisan secara tradisional disajikan untuk hidangan penutup di rijsttafel. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesia) is a kind of layered cake Indonesia. It was developed during the colonial era in the Dutch East Indies. Textured textured cake is version Indo (Dutch-Indonesian) of the multi-layered cake spit Europe. But not baked in a round rotating, and contains a mixture of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, cloves, mace and anise. The cake is made of flour, egg yolks, rich in butter or margarine.

Spekkoek very popular in Indonesia and used as a vacation spot, especially for Christmas, Chinese New Year and Eid. It is also served or given as a gift for a lot of local celebrations such as birthday parties and weddings. In the Netherlands, the cake slices are traditionally served for dessert in rijsttafel.