Resep Pangan Lokal NTT

Setiap daerah memiliki potensi pangan yang berbeda-beda, demikian pula di Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Berbagai jenis pangan tersebar, dikembangkan dan dimanfaatkan oleh masyarakat setempat. Untuk pemenuhan kebutuhan konsumsinya baik sebagai pangan pokok
maupun substitusi.Pangan lokal Nusa Tenggara Timur yang selama ini sudah dikembangkan dan dimanfaatkan oleh masyarakat perlu ditingkatkan pengembangannya,
baik dari sisi produksi maupun pemanfaatan atau pengelolaannya.
ada beberapa pangan lokal yang dimanfaatkan dan diolah menjadi panganan lokal yaitu singkong, ubi, pisang, nanas dan rengginang.

Aplikasi mobile aneka resep pangan lokal Nusa Tenggara Timur berbasis Android atau yang disebut Respaloka adalah sebuah perangkat lunak yang dibangun
untuk membantu ibu rumah tangga, pengusaha kue dan pengguna umum untuk mengakses aneka resep pangan lokal yang ada di Nusa Tenggara Timur.
Informasi yang disediakan aplikasi Respaloka meliputi gambar panganan, bahan dan cara pembuatan panganan lokal tersebut. Each region has the potential of different food, as well as in the province of East Nusa Tenggara.
Various types of food distributed, developed and used by the local community. To meet the needs of both as a staple food consumption
as well as local substitusi.Pangan East Nusa Tenggara, which is already developed and utilized by the community development needs to be improved,
both in terms of production and the use or management.
there are some local food utilized and processed into local snacks namely cassava, sweet potato, banana, pineapple and rengginang.

The mobile application variety of local food recipe East Nusa Tenggara based on Android or called Respaloka is a software built
to help housewives, businessmen, cakes and general users to access a variety of local food recipes in Nusa Tenggara Timur.
The information provided Respaloka applications include picture snacks, ingredients and ways of making the local snacks.