Olympo

oltre le solite pizze, da noi troverete le ovali: il risultato di un mix di farine sapientemente miscelate e impastate a lunghissima maturazione e ad altissima idratazione per il massimo della digeribilità.
13 tipi di impasti

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beyond the usual pizzas, we will find the oval: the result of a carefully blended mix of flour and knead very long maturation and high hydration for maximum digestibility.
13 types of dough

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